Arbeitsbuch Blumengarten
Immer wieder nimmt man sich vor, bestimmte Dinge zu notieren, die man im nächsten Gartenjahr besser oder anders machen möchte. Und dann vergisst man es doch und ärgert sich im Nachhinein darüber. In dem hübschen Bändchen „Flower Notes“ will die Hamburger Autorin Jora Dahl zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Sie will ihre Leser darin unterstützen, ihren Traum vom üppigen Blumengarten zu verwirklichen und bietet in diesem Arbeitsbuch zudem reichlich Platz für eigene Notizen, die einem beim Arbeiten im eigenen Garten in den Sinn kommen. Mit praktischen Tipps begleitet Dahl die Leser durch das Gartenjahr und gibt ihnen einen Überblick über die Arbeiten, die in den einzelnen Monaten notwendig sind. Was gilt es beispielsweise im September zu tun, was ist an Pflanzen zu ernten, die für Blumensträuße und florale Dekorationen zu verwenden sind?
Seit einigen Jahren setzt sich die Slowflower-Bewegung für Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit beim Anbau und Vertrieb von Schnittblumen ein. Eine der Mitbegründerinnen dieser Bewegung ist die Landschaftsarchitektin Chantal Remmert. Alles Fachwissen, dass sie jahrelang rund um den nachhaltigen Anbau von Schnittblumen zusammengetragen hat, hat sie nun in ihrem Buch „Slowflowers – wilde Gärten & ungezähmte Bouquets“ zusammengetragen. Wer sich für ein ökologisch verantwortungsbewusstes Anziehen von Schnittblumen im eigenen Garten interessiert, wird hier alles Wissenswerte vereint finden, was die eigene Gartenpraxis erleichtert und vor unnötigen Fehlern schützt. Zunächst erhält der Leser eine kurze Einführung in grundlegende Themen wie Botanik, Wetter, Bodenqualität, die Wahl der passenden Standorte für die jeweilige Pflanze bis hin zur Waren- und Werkstoffkunde, die der beginnende Slow-Florist kennen sollte.
Die Drohnenfotografie eröffnet uns Gartenfreunden im wahrsten Sinne des Wortes ganz neue Perspektiven. Endlich lassen sich Gärten aus der Vogelperspektive in ihrer jeweils einzigartigen Struktur erkennen. Gartenfotograf Martin Staffler hat in seinem neuen Buch „Gärten von oben. Deutschlands schönste Parks und Gärten aus der Vogelperspektive“ verschiedene bekannte und weniger bekannte deutsche Gärten mit einer Drohne fotografisch „eingefangen“, darunter Peter Jahnkes Hortvs in Hilden, den Rosenneuheitengarten auf dem Beutig, die Insel Mainau, das Arboretum Ellerhoop, die Herrenmühle Bleichheim, den Camen-Hof in bei Soest und den Hermannshof in Weinheim.
Jahrelang waren Sträuße und Gestecke aus Trockenblumen fast völlig out. Doch sie sind wieder da, neu und ganz anders arrangiert, als wir es noch von früher kennen. Dies beweist sehr sinnlich das Buch „Trockenblumen – vom Samen bis zum Arrangement. Perfektes Styling für Blumen, Gräser, Früchte, Moose und mehr“ der britischen Blumenstylistin und Gartengestalterin Carolyn Dunster, einer Schülerin der 2011 viel zu früh verstorbenen, bekannten Floristin Jane Packer. Dunsters Buch ist ein Grundlagenwerk, das alle Schritte dieser besonderen Form der Floristik anschaulich erklärt und erläutert. Einleitend werden die Pflanzen beschrieben, die sich für Trockensträuße eignen, wozu längst nicht nur Blumen und Gräser, sondern auch Beeren, Samen, Obst und Gemüse zählen.