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Foto: Marion Nickig

Foto: Marion Nickig
Zweig Schleswig-Holstein

Besuch privater Gärten in Brokstedt, Schlotfeld und Kaisborstel

Sonnabend, 15. August 2026, 10:30 Uhr

In der romantischen Umgebung des Brokstedter Schützenparks haben die Eheleute Frömming einen parkartigen Landhausgarten geschaffen, in dem Waldbereiche mit Schattenpflanzen einen reizvollen Gegensatz zu blühenden Rabatten in sonnigen Bereichen bilden. Manche Areale, dienen vorrangig der Artenvielfalt von Flora und Fauna. Pflanzenliebhaber, Entdecker und Lustwandler kommen gleichermaßen auf ihre Kosten.

Zur Einstimmung finden Sie auf der Website Fotos des bekannten Gartenfotografen Gary Rodgers. https://siwafro.de/

Da Frömmings auch eine Gärtnerei betreiben, können Pflanzen erworben werden... Hunde sind erwünscht. Wir verlassen Frömmings um 12:25 und fahren zum Mittagsimbiss im nahegelegenen Hofcafé.

12:30 Uhr Hofcafé Ansgarius C. und S. Fölster Am Wallberg 2, 24616 Willenscharen https://www.hofansgarius.de/hof-ansgarius/hofcafé.html
"Ein Ort für Lebenskraft" soll das Hofcafé sein, so der Gedanke der Fölsterfamilie. Neben selbstgebackenen Kuchen und Torten, gibt es Herzhaftes, das zu unserer Ertüchtigung bestellt ist. Teilen Sie mir bitte bei der Anmeldung mit, welches der beiden Gerichte Sie wählen:

  1. Bunter Salatteller mit Ei und Käse dazu Baguette Brot € 15,-- 
  2. Gemüsequiche mit Dip und kleinem Salat € 12,-- 

Bitte beachten Sie, dass Kartenzahlung nicht möglich ist und die Außenplätze auf dem Vorderhof für Hunde und ihre Besitzer reserviert sind, da Hunde nicht mit ins Haus und in den Cafégarten genommen werden dürfen.
Wir verlassen das Hofcafé um 13:30 Uhr. Unser nächstes Ziel ist 21 km entfernt.

Wir besuchen um 14:00 Uhr den Garten Angela Schriefer Dorfstrasse 7, 25561 Schlotfeld
Angela Schriefer empfängt uns in ihrem jahrzehntelang malerisch gewachsenen 3000 qm großen Garten mit Gehölzraritäten und ihren Clematis- und Hostasammlungen. Ein Teich mit Bachlauf, alte Obstbäume, eine Ramblerrose bieten ein stimmiges Bild, das von einer Ahornallee im hinteren Gartenbereich, einem Pavillon, Sprock- und Steinhaufen für Insekten und Kleintiere ergänzt wird. Anstelle eines Eintrittsgeldes bittet Angela Shriefer um eine Spende für die Tierschutzorganisation 4 Pfoten-.

Wer danach Lust auf einen besonderen Abschluss hat, besucht mit uns zusammen die Anlage des Gartendesigners Carstens Vehrs in Kaisborstel.
Carsten Vehrs Gartendesign und Café Birgit Schmidt Dorfstrasse 15, 25560 Kaisborstel https://www.gartendesign-vehrs.de/

Der renommierte Gartendesigner Carsten Vehrs ist bekannt für die außergewöhnlichen Details seiner Gartengestaltung. Diese Projekte verbinden natürliche Materialien, Skulpturen und die Resultate nachhaltiger Gartenpraktiken zu einem gelungenen Ensemble. Die eigene Gartenoase in Kaisborstel ist ein Beispiel für diese Kreativität und Carsten Vehrs Liebe zum Detail. Carsten Vehrs Garten ist mit Rosen und Clematis, intimen Sitzbereichen und wohltuenden Wasserspielen ganz auf "Romantik und Entspannung" gerichtet.
Das Wohlgefühl der Besucher wird durch Birgit Schmidt gesteigert, die für ihr Leben gerne Torten backt. Sie hat sich einen Traum erfüllt und in Carsten Vehrs Garten ein Café eröffnet.

Der SH-Z berichtete im Juni davon, und wir können ihre Kreationen genießen. 
https://www.shz.de/lokales/itzehoe/artikel/kaisborstel-64-jaehrige-rentnerin-erfuellt-sich-ihren-traum-50664986

Wenn Sie an unserer Exkursion teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte an bis Montag, den 10. August 2026 bei Karin Wiedemann, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.